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Gastronomia á Diccionari dels aliments

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Vainilla ?vainilla
banilla vainilla vanilla vanille baunilha ????????? ?????? ??? ???
Vedella i bou ?ternera y buey
txahala eta idia ternera e boi flesh beef and veal viande bovine carne de bovino ??? ? ????? ????? ? ??? ?? ???? ???
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Verat ?caballa                  
Vinagre ?vinagre
ozpina vinagre vinegar vinaigre vinagre ???? ????? ? ?
Xai i capr’ ?cordero y cabrito
arkumea eta antxumea a–o e cabrito lamb and goat agneau et chvre ovino e caprino ???? ??????? ? ???????? ???? ??????
Xampiny— ?champi–—n                  
Xistorra ?chistorra                  
Xorio ?chorizo                  

Antonio Machado, 10 á 08000 Barcelona á T. 93 427 71 86á mercatcanyelles@mercatsdecatalunya.com